我們合川人,是這樣過年滴!快過年了,忙碌了一年的您,準(zhǔn)備好過年了嗎? 殺年豬“管它有錢沒錢,先殺個肥豬好過年!”殺年豬,是重慶人過年的“必殺技”。過年前,合川人都會宰頭豬,請親戚朋友左鄰右舍來吃一頓熱熱鬧鬧的殺豬飯,親朋好友圍坐在豐盛美食桌前分享快樂,“大塊吃肉、大碗喝酒”,帶來的不只是熱火朝天的年味,也寓意著來年大豐收。 吃刨湯吃一頓刨湯,吃刨湯的魅力,不在滋味,而在氣氛;吃刨湯的過癮,不在喝酒吃肉,而在動感熱鬧;吃刨湯的美食,在于自然本味。吃刨湯的客人越多,氣氛越熱鬧,主人越高興。期望來年平安紅火。 炕臘肉炕臘肉是重慶人的特色食品。人們每年宰年豬時,便將鮮肉放腌缸里,腌制數(shù)天后取出來,再用柏香枝煙熏后,掛于火塘頂部的炕架上。用柴火煙熏火燎,一段時間后,這肉會變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。火炕臘肉可保存數(shù)年而不變質(zhì),是招待客人的佳品。 打糍粑“你中有我,我中有你,不分你我地結(jié)成一團?!焙洗ㄈ怂赜小岸?,打粑粑”的說法。外面冰天雪地,糍粑打得熱火朝天,每逢春節(jié)來臨,農(nóng)歷臘月二十八,家家都要打糯米糍粑。 趕場“姑娘要花,小子要炮,老頭兒要頂新氈帽?!蹦昵埃洗ㄈ思壹覒魬舳家ペs場,購買各種年貨,有吃的,有玩的,一樣不落。當(dāng)中最重要的就是要買雞殺雞。因為“雞”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思。在場上,十里八村的熟人們見了面都互相拜早年,相互送去新年的祝福。 掃塵民諺“臘月二十四,撣塵掃房子”。掃塵除埃寓意“辟邪除災(zāi),迎祥納?!薄邏m就是年終大掃除,每逢春節(jié)來臨,合川家家戶戶都要打掃衛(wèi)生,按重慶民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 貼春聯(lián)春節(jié)前夕,家家戶戶都要貼上紅紅的春聯(lián),一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。 年30 年夜飯年夜飯又稱團圓飯,是年三十的一餐。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新,一家相聚,共進晚餐。一年一度的年夜飯表現(xiàn)出合川人家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為親密。 開門炮大年初一的凌晨,天剛蒙蒙亮人們便起床了,家家戶戶第一件事就是爭先恐后打“開門炮”,梆敲三更,響炮連天,這意味著開門大吉,也宣告新年開始。爆竹聲,象征送舊迎新和接福,預(yù)祝新年吉祥如意,興旺發(fā)達。 拜年拜年是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。初一早晨,晚輩要向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩給晚輩“壓歲錢”。 祭祖祭祖,是合川春節(jié)期間一項隆重的民俗活動。除夕到來之前,家家戶戶都要把家譜、祖先像、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品。由家長主祭,燒三炷香,叩拜后,祈求豐收,最后燒紙,俗稱"送錢糧"。人們在春節(jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈,其實就是給祖先、諸神拜年。 到花灘國際新城找福氣! 第一福:有家有溫暖 留影留真情從1月31日到3月5日,每個周末(除春節(jié)假期)都可以攜著家人,帶著歡笑來到花灘國際新城項目現(xiàn)場進行全家福拍攝。每一張笑臉將會被永恒保存,每一家幸福也會被相機定格。全家福拍攝完畢后,花灘國際新城將為每一組被拍攝家庭贈送一個精美的全家福相框。帶著鑲有家人照片的相框,無論走到哪里,放在床頭或辦公桌上,整個空間彌漫著家人的鼓勵與支持,一切困難都不會畏懼。第二福:新年賜福 花灘送禮凡在活動期間購房的客戶,贈送價值100元“新年大禮包”。我們的活動沒有名額限制,一個別樣的新年,還您一個幸福溫馨的新家。第三福:新春花灘房,家電送不停凡購買花灘國際新城房源的客戶,均可享受項目提供的超值豪華家電組合大禮。別讓幸福悄悄溜走,無論是親人之間的感情,還是花灘國際新城的購房豪禮。 |